-
Руслан Анзорав, 30 лет
Адыгейск -
Эпичный кефир, 22 года
МоскваПонюхаю возбужденную кису)) -
Николя, 21 год
Москва -
Анна, 58 лет
НаходкаВсем любви и добра. -
АНДРЕЙ, 48 лет
Москва -
Лилия, 35 лет
Санкт-Петербург -
Алена, 36 лет
Санкт-Петербург -
乐秀, 28 лет
深圳市 -
Андрей, 37 лет
Москва -
Дмитрий, 30 лет
МоскваПознакомимся ?)
Наверх
Наталья, 60 - 21 августа 2018 22:20
Кто-нибудь пробовал ТАК делать мясо?
1 кг говяжьей вырезки;
100г соли;
100г сахара;
150 мл водки;
3 ст.л. оливкового масла;
1 ч.л. черного перца горошком.
Для начала промойте мясо и удалите весь жир.
Возьмите удобный для вас пакет для маринования. Насыпьте туда все специи, налейте водку и масло. Хорошенько перемешайте.
Положите в пакет говядину и хорошенько завяжите его. Встряхни мясо, чтобы полностью покрыть его маринадом. Положи пакет в холодильник на 3 дня.
Промокните говядину бумажным полотенцем (но ни в коем случае не промывайте его). Дай ему немного подсохнуть при комнатной температуре.
Готово! Можете наслаждаться этим невероятным вкусом.
Вместо водки можете использовать коньяк (только хороший). Так закуска получится еще более пикантной.
Если вы любитель бастурмы, прошутто или салями, то вы точно влюбитесь в эту закуску. И не забывайте - вяленое мясо домашнего приготовления в миллион раз полезнее покупной колбасы.
Добавить комментарий
Комментарии: 5
Так мясо-то вы тоже покупаете!!!! ;) :D Уверены, что это говядина? :facepalm:
......я тоже по-молодости ПЫТАЛАСЬ делать всякие деликатесы, салаты и пр. дребедень, чтобы порадовать СВОИХ и... естественно! .. показать, какая я хозяйственная... 8) .....ОНИ молча и тактично ТЕРПЕЛИ все мои ИЗОЩРЕНИЯ!!!!! :facepalm: Но настал момент, когда сын, после "фруктового салата", не выдержал и сказал: "Лучше бы ты организовала РАЗДЕЛЬНОЕ питание....." И я поняла, что нет ничего лучше ЗДОРОВОЙ еды!!!! Мясо - отдельно. Коньяк - отдельно и... никаких салатов!!!!
Показать ответы (4)
......я тоже по-молодости ПЫТАЛАСЬ делать всякие деликатесы, салаты и пр. дребедень, чтобы порадовать СВОИХ и... естественно! .. показать, какая я хозяйственная... 8) .....ОНИ молча и тактично ТЕРПЕЛИ все мои ИЗОЩРЕНИЯ!!!!! :facepalm: Но настал момент, когда сын, после "фруктового салата", не выдержал и сказал: "Лучше бы ты организовала РАЗДЕЛЬНОЕ питание....." И я поняла, что нет ничего лучше ЗДОРОВОЙ еды!!!! Мясо - отдельно. Коньяк - отдельно и... никаких салатов!!!!
